角色档案
姓名
文斯莫克·山治（香吉士）
年龄
21岁（和之国篇）
身高
180cm
悬赏金
3亿3000万贝里
出生地
北海 杰尔马王国
身份
草帽一伙厨师、三大战力之一
恶魔果实
无
代表色
蓝色、黑色、黄色
战斗能力
黑足
经过多年的踢技修炼，香吉士的脚如同钢铁一般坚硬，能够轻易踢碎石头、钢铁，甚至可以踢断刀剑。
恶魔风脚
香吉士的招牌技能，通过高速旋转摩擦产生高温，让脚变得如同火焰一般炽热，大幅提升踢击的威力。
月步
海军六式之一，通过快速踩踏空气实现空中行走，让香吉士拥有出色的机动性和空中作战能力。
隐身黑
杰尔马66的战斗服能力，能够让香吉士实现真正的隐身，满足了他从小的梦想。
烹饪技巧
作为世界级的厨师，精通各种料理制作，能够在任何环境下做出美味的食物，是草帽一伙的"胃袋守护者"。
骑士道精神
绝对不会攻击女性，即使面对敌人也坚守这一原则，这是香吉士不可动摇的底线。